晚餐吃啥比较健康 「科普小知识」三种适合的健康食物

随着人们养生观点的不断增强，一日三餐中，早餐越来越受重视。但是，除了早餐，晚餐也十分重要，好晚餐也是好睡眠的一种保障。

因为吃得太晚，肚子饱饱的，就容易睡不着；吃太多含有膳食纤维的食物，如胡萝卜、薯类等，就会增加对肠胃的刺激，容易产生胀气，也会影响睡眠。

那么晚餐吃什么好呢？下面为大家介绍三种适合晚餐食用的健康食物。

1、含有维生素B族的食物

因为维生素间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，能很好地消除烦躁不安，促进睡眠。

全麦食品中所含的B族维生素最丰富，因此我们在晚餐中应该适量地食用一些全麦食品，比如燕麦、大麦、糙米、全麦面包等。

2、含有色氨酸的食物

这些物质在人体内代谢后会生成另一种物质，这种物质能抑制中枢神经兴奋度，产生困倦感，对晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群比较有效。

在食物中，小米所含的色氨酸较为丰富，此外，南瓜子仁、腐竹、紫菜、黑芝麻等色氨酸含量也很高。

3、含有钙和镁的食物

这两种元素是天然的放松剂和镇定剂，牛奶中含钙量丰富，而镁主要存在于坚果之中。二者搭配起来适当食用，可以称得上是“助眠佳品”。

以上是推荐给大家晚餐吃的食物，关于晚餐还有一些要嘱托大家。首先，晚餐要吃得清淡，不能吃得太油腻，也不要过饱，不然会加大肠胃消化系统的负担，影响睡眠状态。也不要吃太辣的食物，容易导致胃部消化不良。

最后，要少吃胀气的食物，如土豆、红薯之类的，这些东西在消化过程中会产生较多气体，也会影响睡眠。当然，也要均衡饮食哦~