泡椒猪皮的制作方法
100人浏览 2024-11-03 10:22:50
泡椒猪皮的用料
猪皮200g泡椒100g
剁椒一勺杭椒3个
蒜2瓣姜一小块
味精适量生抽一勺
老抽一勺白糖适量
泡椒猪皮的做法
步骤1
把所有食材准备好，如图 猪皮要提前焯水，焯水记得放葱姜料酒去腥 其他的调料就按照图上的切好就准备完成啦
步骤2
先放姜，蒜片爆香
步骤3
接着下泡椒，和剁椒，炒出香味即可，
步骤4
继续下猪皮和辣椒段，中小火翻炒一分钟左右
步骤5
放味精，生抽，老抽翻炒均匀入味， 在放一点白糖提鲜，就可以出锅啦
步骤6
出锅啦，做的菜主打一个简单，新手可直接上手，你确定不试一下嘛！
泡椒猪皮的烹饪技巧
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