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养生中式早餐之山药枣泥糕、莲子银耳羹

100人浏览 2024-12-25 08:55:58

说到中式早餐，怎么少得了甄嬛里小主们爱吃的山药枣泥糕呀！

养胃的山药搭配滋补的枣泥，绝对能俘获长辈们的

还有滋阴养颜，润燥的银耳莲子羹~美味可口！！

✔莲子银耳羹

▸食材：银耳，红枣，枸杞，莲子、适量冰糖

▸做法：

①提前将银耳浸泡2个小时左右

②连同莲子一同放入养生壶中，加入适量清水炖煮40分钟即可

③最后将红枣➕枸杞➕冰糖一同放入继续炖煮片刻即可！

✔山药枣泥糕

▸食材：山药、红枣、桂花蜜

▸做法：

①山药去皮，同红枣一起上锅蒸熟

②蒸熟后的山药压成泥，揉成若干份小团（小团大小具体根据你们模具大小来定哈）

③红枣去核后，放入料理机中搅成枣泥，揉成小团

④一层山药泥➕一层枣泥➕一层山药泥，放入模具中

⑤压出形状后，淋上适量桂花蜜即可

颜值与美味并存的糕点和饮品，长辈们一定会喜欢！快试试吧~